Cuisinière vitrocéramique
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Explication :Cuisinière vitrocéramique
La cuisinière est équipée de foyers halogènes et d’un four électrique.
Le four peut être un four traditionnel qui chauffe par convection électrique ou équipé de chaleur tournante pour les modèles plus haut de gamme.
Nettoyage par catalyse ou pyrolyse sont aussi au programme en fonction du budget
Avantages
• Temps de chauffe et refroidissement plus court que les plaques électriques
• Entretien plaque en verre simple
• Prix
Inconvénients
• Réactivité des plaques / gaz ou induction.
• Coût énergétique encore important