Elle est équipée de feux et four électriques.
Le four peut être un four traditionnel qui chauffe par convection électrique ou équipé de chaleur tournante pour les modèles plus haut de gamme. Nettoyage par catalyse ou pyrolyse sont aussi au programme en fonction du budget

Avantages

•    Idéal pour les plats à mijoter
•    entretien

Inconvénients

•    Temps de chauffe et de refroidissement
•    Très énergivore